椰香芒果西米捞怎么做又香又好吃
主料
芒果 :适量小西米 :适量
椰浆 :适量
辅料
糖 :适量具体步骤
1. 准备食材
2. 准备食材
3. 烧开一锅水,放入小西米(小西米一定要热水下锅哦)
4. 转小火,用勺子不断翻动以免粘锅,烧开二三分钟
5. 关火焖上十来分钟,这时的小西米里面白芯很清楚
6. 再开火,边加热边用勺子翻动,再次煮开,关火
7. 过十分钟左右,里面还有很小的白芯
8. 再重复刚才的动作,再开火边煮边翻动,煮开后关火,焖上七八分钟,到小西米变得透明就可以了
9. 小西米倒出来,用凉水冲去表面的粘液,再用白开水冲洗干净
10. 加适量糖,使小西米有些甜味
11. 放入保鲜盒中,可以少许放一些水,以免粘在一起。(最好是直接放糖水,我有些懒惰了)(涨发小西米要有一些耐心,时间也比较长,所以我一次总会多做一些放在冰箱里,每次做饮品或甜品的时候,拿出来放一些就可以,方便哦)
12. 一个芒果切开,去核,去块备用
13. 大部分放入搅拌杯里,加入少许水,用搅拌棒打成芒果浆(也可以是糖水,喜欢吃甜的话)
14. 取一些刚才煮好冷藏过的小西米放在碗底(不好意思,照片都拍糊了)
15. 倒入芒果浆(稀稠自己掌握哦)
16. 倒入适量椰浆
17. 上面放上留下的小部分芒果粒装饰,放入冰箱冷藏,很好吃哦
喜欢吃冰的话,也可以在小西米和芒果浆当中放一些冰块
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
自制美味酸奶奶酪的做法,自制美味酸奶奶酪怎么做
“前段日子同事推荐我看君之的博客,呵呵,真的是不错啊,相中一款酸奶芝士幕斯,一直想做,但是家里没有奶油奶酪,最近老公忙得很,已经很久没有陪我去超市了,而且前段日子去超市看见酸奶促销,买一送一,一口气买了一大堆,都快到期了,这些日子一直督促老公多喝酸奶,今天突发奇想,在...
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...