有关黑蒜的精选知识

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可以怎么吃黑蒜，黑蒜还能怎么烹饪

很多人可能是会好奇什么是黑蒜，因为我们平时煮菜烹饪的时候用到的基本上都是白蒜，黑蒜是个什么鬼？其实这两个是同一个东西的哦，也不怪我们平时很少见了。黑蒜是白蒜经过一定的发酵之后形成的。黑蒜口感比较软糯，没有白蒜那...
发酵黑蒜的做法，发酵黑蒜怎么做

“人体衰老的实质就是被氧化，而黑蒜的超强的抗氧化的功能就是它能对较多病症产生非常好的效果的主要原因，同时也就对会造成身体多功能减弱的疾病产生非常好的保健治疗作用。抗衰老，抗氧化能力是普通大蒜的39倍。还有防癌...
黑蒜菠菜意大利面的做法春天里的美食---【黑蒜菠菜意大利面】黑蒜菠菜意大利面怎么做

“最近超级喜欢吃面，意大利我很喜欢，因为它不像普通面条那样软，吃起来非常的有嚼劲，制作起来很简单，口味也多，所以我很喜欢。今天我在面里面放了菠菜，来补充维生素，还放了一些黑蒜，来增加味道，增加营养，这道面营养丰富，味道好哦！春...
黑蒜炒平菇的做法，黑蒜炒平菇怎么做

“平菇性平，味甘，具有补虚、抗癌的功效，能改善人体新陈代谢，增强体质，调节植物神经。黑蒜是源自日本的健康食材，内含氨基酸、维生素、膳食纤维等丰富的营养元素，抗氧化性极强。两种普通的食材结合在一起，就是一道健康的大餐。...
黑蒜营养价值及功效

黑蒜的和大多数的蒜长得是一样的，它最特别的特点是它是黑色的。黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。黑蒜食用之后不像其他大蒜一样嘴巴里面会带有奇怪的味道，黑蒜一个神奇的地方就是吃了之后嘴巴里没有味道，那黑蒜...
黑蒜一斤价格，黑蒜的口感如何

在我们的日常生活中，我们经常能吃到生蒜，但是大家是否听过或者见过黑蒜呢？在生活中，有些人喜欢生蒜，有些人却更喜欢黑蒜多一点，那么黑蒜一斤价格多少？黑蒜的口感又如何?下面就让小编来给大家好好揭秘一下关于黑蒜的这些问题...
黑蒜甜虾酸奶沙拉的做法，黑蒜甜虾酸奶沙拉怎么做

“清道本草黑蒜历经一百二十天的工艺熟成，本身带有淡淡的梅子香气。搭配鲜虾的口感，不失为一道清爽可口的精致菜肴。”食材明细主料清道本草黑蒜（3颗）原味酸奶（50克）芝麻菜（适量）紫苣（适量）芝士（适量）辅料甜虾（10只）苦苣（适量）紫叶生（...
油炸黑蒜馄饨的做法，油炸黑蒜馄饨怎么做

“首先很高兴能够申请到美食天下和青岛大海食品有限公司免费提供的黑蒜试品。提起黑蒜也许大家都感到陌生，一般我们吃的大蒜都是白色的，难道蒜还能有黑色的？黑蒜呢其实就是普通的白蒜在高温环境下经过一定时间发酵而成的...
黑蒜咖喱炒饭的做法，黑蒜咖喱炒饭怎么做

“继续提交黑蒜的试吃报告，由于黑蒜具有消除疲劳、提高体力、解决便秘、保护肝脏、提高前列腺活性、促进睡眠等多种功能，所以平日里做饭稍微加一点点经常吃挺好的。最近在给老公做的饭菜里我就经常加入一些黑蒜，比如今天...
黑蒜姜茶的功效与作用

姜茶是在日常生活中经常见到的一种食物，姜茶也有很多种，比如红糖姜茶，洞头姜茶，黑蒜姜茶，不同的姜茶味道都大相径庭，功效也是不一样的，今天就来说说黑蒜姜茶，但是你对黑蒜姜茶的功效与作用了解吗，现在就让我们一起去看看黑蒜姜...
黑蒜香菇木耳汤的做法，黑蒜香菇木耳汤怎么做

“黑蒜香菇木耳汤，香气浓郁、味道鲜美，具有抗衰老、排毒养颜、抗癌防癌的功效。”食材明细主料黑蒜（6-7瓣）香菇（适量）黑木耳（适量）辅料花生油（少许）盐（少许）干贝素（少许）生姜（一小块）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑蒜香菇木耳汤...
黑蒜排骨的做法，黑蒜排骨怎么做

“收到大海边的黑蒜，除了即食以外，当然要做一个热菜尝尝啦。排骨中除了酱香以外，还渗独透着黑蒜的独特香味！吃小块黑蒜还有黑蒜天然的酸甜味。。。大家喜欢黑蒜的话可以试试这一道菜哦。。。”食材明细主料排骨（300g）黑蒜（适...
黑蒜彩虹沙拉的做法，黑蒜彩虹沙拉怎么做

“春夏季节，黄瓜、西红柿等都是应季蔬菜，将新鲜的瓜果蔬菜拼在一起，搭配上富含氨基酸、维生素、膳食纤维等多种营养元素的120天熟成黑蒜，口感清甜，美味健康。”食材明细主料清道本草黑蒜（适量）鸡胸肉（适量）黄瓜（适量）紫甘蓝（适量）...
黑蒜柠檬骨的做法，黑蒜柠檬骨怎么做

“黑蒜柠檬骨，美味鲜香，剩下的汁可以拌面、拌饭都非常可口。吃过的骨头可以洗净再加点汤料如桂圆肉、红枣等一起熬汤，同样不逊色。”食材明细主料排骨（1条）辅料黑蒜（数瓣）蒜头（2瓣）柠檬（半个）番茄（1个）配料干贝素（少许）白糖（少许）生抽（...
黑蒜番茄牛肉汤的做法，黑蒜番茄牛肉汤怎么做

“一款颜色鲜靓，营养美味的番茄牛肉汤分享大家。”食材明细主料西红柿（2个）黑蒜（30g）嫩牛肉（300g）辅料胡椒粉（适量）葱（适量）盐（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）姜片（适量）香叶（适量）桂皮（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑蒜番茄牛肉汤...
我的梅香黑蒜小排怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟作为一个吃货来说，除了会吃还想要会做，今天尝试做了一道味道独特的美食—我的梅香黑蒜小排。个人很喜欢吃排骨，尤其是小排，小排肉质富含营养还非常有口感...
黑蒜红烧肉焖士豆的做法，黑蒜红烧肉焖士豆怎么做

“120天熟成的黑蒜，入口有淡淡的果香，酸甜可口，与红烧肉一起搭配，肥而不腻，还大大的增加了菜肴的层次感，令人垂涎欲滴。”食材明细主料猪肉（适量）蒜头（适量）干辣椒（适量）辅料清道本草黑蒜（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普...
黑蒜瘦肉汤的做法，黑蒜瘦肉汤怎么做

食材明细主料黑蒜（2个）瘦肉（100g）枸杞子（10g）辅料清水（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）原味（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑蒜瘦肉汤的做法步骤1、准备食材:瘦肉、黑蒜、枸杞子。这里准备的食材是一人量。2、猪肉剁成末，黑...
黑蒜怎么做，揭开黑蒜的秘密

大家都知道什么是大蒜，可是很少有人知道黑蒜。什么是黑蒜呢？黑蒜也是大蒜的一种，是发酵后的蒜，故又称发酵黑蒜。黑蒜不像普通大蒜，没有大蒜刺鼻的辛辣感觉，它更以“甜、软、糯”的口感被人们接受。那么黑蒜怎么做呢？为什么黑...
黑蒜红烧肉焖土豆的做法家常菜－－黑蒜红烧肉焖士豆黑蒜红烧肉焖土豆怎么做

食材明细主料猪肉（200G）辅料蒜头（2粒）黑蒜（50G）胡椒（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）配料士豆（2个）红萝卜（1根）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑蒜红烧肉焖土豆的做法步骤1、把所有材料准备好。2、把锅烧红倒入少许油，烧红。3、倒入所...
三文鱼黑蒜豆仁拌面的做法，三文鱼黑蒜豆仁拌面怎么做

“这是一道结合了日式料理的美食，特别适合在夏季制作，食材应季。体现每种食材的本真，崇尚健康简洁的制作方法，口感复合。加上清道本草黑蒜头的特殊功效，将此款菜肴的品质更是提高到了一个很高的层次。”食材明细主料清道本...
黑蒜香芒冰淇淋的做法，黑蒜香芒冰淇淋怎么做

“小暑前后，是芒果最甜最好吃的季节，搭配清道本草黑蒜的浓郁果香，愈加美味。炎炎夏日，一杯清新可口的冰淇淋，让你在谈笑纳凉间，感受一份自然的香甜。”食材明细主料安佳淡奶油（500g）砂糖（120g）蛋黄（4个）温开水（50g）芒果（350g）黑蒜（100g...
黑蒜怎么吃，黑蒜的吃法(做法)大全

大家知道什么是黑蒜吗？黑蒜也是大蒜的一种，是经过二次发酵的，它的味道不像大蒜那样辛辣刺鼻，反之，黑蒜的味道和口感都特别温和，比较甜美。所以，许多食客朋友们都更青睐于吃黑蒜。那么，黑蒜怎么吃呢？今天小编就给大家介绍一下黑...
黑蒜炒豆腐的做法，黑蒜炒豆腐怎么做

“豆腐鲜嫩清甜，浇上一层黑蒜酱汁，添上了一点黑蒜淡淡的梅子香气，让豆腐口感更加饱满。豆腐是蛋白质比较高的食材，黑蒜中也含有丰富的蛋白质和维生素，搭配起来，相得益彰，不失为一道健康美味菜肴。”食材明细主料豆腐（12盎司）清...
黑蒜三杯鸡煲的做法，黑蒜三杯鸡煲怎么做

“鸡肉的肉质鲜嫩且富含营养，最适合用来做炖煮或煲汤的食材。黑蒜入口绵软、香甜，有焦糖的味道，吃起来甜而不辛，回味无穷。两种食材搭配在一起，相辅相成，黑蒜淡淡的果香让鸡肉在焖煮时油腻散去，口感更佳。”食材明细主料去骨...