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黑蒜番茄牛肉汤的做法,黑蒜番茄牛肉汤怎么做

汤羹2.6W
黑蒜番茄牛肉汤的做法 黑蒜番茄牛肉汤怎么做

一款颜色鲜靓,营养美味的番茄牛肉汤分享大家。

食材明细

主料
  • 西红柿 (2个)
  • 黑蒜 (30g)
  • 嫩牛肉 (300g)
辅料
  • 胡椒粉 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 干红辣椒 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑蒜番茄牛肉汤的做法步骤

  • 黑蒜番茄牛肉汤的做法 黑蒜番茄牛肉汤怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 黑蒜番茄牛肉汤的做法 黑蒜番茄牛肉汤怎么做 第3张

    2、牛肉切片

  • 黑蒜番茄牛肉汤的做法 黑蒜番茄牛肉汤怎么做 第4张

    3、焯水去除杂质,捞出控水

  • 黑蒜番茄牛肉汤的做法 黑蒜番茄牛肉汤怎么做 第5张

    4、番茄切小块

  • 黑蒜番茄牛肉汤的做法 黑蒜番茄牛肉汤怎么做 第6张

    5、油锅烧热,放入番茄

  • 黑蒜番茄牛肉汤的做法 黑蒜番茄牛肉汤怎么做 第7张

    6、放入番茄酱翻炒

  • 黑蒜番茄牛肉汤的做法 黑蒜番茄牛肉汤怎么做 第8张

    7、放葱段翻炒,放入适量水煮开

  • 黑蒜番茄牛肉汤的做法 黑蒜番茄牛肉汤怎么做 第9张

    8、黑蒜(黑蒜对半切开)、调料包(干辣椒、花椒、姜片、香叶、桂皮)放入煮开的锅中

  • 黑蒜番茄牛肉汤的做法 黑蒜番茄牛肉汤怎么做 第10张

    9、放入牛肉中小火煲熟,起锅前15分钟左右放入盐。

小窍门

胡椒粉喝时调入;其他调料量宜少。