家庭版健康油条的做法，家庭版健康油条怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家庭版健康油条的做法步骤

• 1、用面粉、盐、酵母、食用碱（家里没苏打，据说碱也可以，还比较健康）和水揉成面团，静置发酵。

• 2、发酵好的面团，好软噢。

• 3、准备一点油，抹上案板和手上，这样擀面比较轻松。

• 4、用擀面杖将面团擀长擀薄点。

• 5、用刀切成条状，然后两条重叠，中间用筷子压下。

• 6、锅里油热后，将面条稍微扭下，下锅炸，期间要用筷子不断地翻面，炸至表面金黄了即可。