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脆皮奶油芝士炸虾卷的做法 脆皮奶油芝士炸虾卷-Fancy,Dinner之Appetizer 脆皮奶油芝士炸虾卷怎么做

小吃2.99W
脆皮奶油芝士炸虾卷的做法 脆皮奶油芝士炸虾卷-Fancy Dinner之Appetizer 脆皮奶油芝士炸虾卷怎么做

这道餐前小菜是我为FancyDinner专门设计的appetizer,味道很美,中餐材料和西餐材料结合,不知道该是中餐还是西餐美食,大家看着定好了

食材明细

主料
  • 大虾 (4只)
辅料
  • 春卷皮 (4张)
配料
  • 奶油芝士 (适量)
  • (少许)
  • 白糖 (适量)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

脆皮奶油芝士炸虾卷的做法步骤

  • 1、大虾去皮,用牙签固定腰部,放到沸水锅里烫熟,撒少许黑胡椒粉在烫熟的虾上
  • 2、混合拌匀奶油芝士,盐,白糖
  • 3、用春卷皮包起虾和奶油芝士混合物
  • 4、油锅烧热至7成热,下虾卷炸至金黄起锅装盘即可

小窍门

这款餐前小菜的关键是不要把虾烫过熟了