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芝麻山药泥的做法,芝麻山药泥怎么做

小吃1.68W
芝麻山药泥的做法 芝麻山药泥怎么做

看了美食天下里朋友们做的山药泥,那个漂亮啊,自己也忍不住蠢蠢欲动,但家里没果酱啊,只有蜂蜜,那就淋点蜂蜜吧,加点芝麻,更营养呢。

食材明细

主料
  • 铁棍山药 (1根)
  • 芝麻 (适量)
  • 红豆沙 (适量)
辅料
  • 蜂蜜 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

芝麻山药泥的做法步骤

  • 芝麻山药泥的做法 芝麻山药泥怎么做 第2张

    1、山药去皮,切块放入清水中浸泡

  • 芝麻山药泥的做法 芝麻山药泥怎么做 第3张

    2、将切好的山药上锅蒸熟

  • 芝麻山药泥的做法 芝麻山药泥怎么做 第4张

    3、将熟山药放入保鲜袋,用擀面杖碾成泥

  • 芝麻山药泥的做法 芝麻山药泥怎么做 第5张

    4、在山药泥中加入适合炒熟的黑芝麻,揉匀

  • 芝麻山药泥的做法 芝麻山药泥怎么做 第6张

    5、取适量红豆沙,搓成球状,放入山药泥中

  • 芝麻山药泥的做法 芝麻山药泥怎么做 第7张

    6、包好,搓成球

  • 芝麻山药泥的做法 芝麻山药泥怎么做 第8张

    7、淋上蜂蜜就可以吃了

  • 芝麻山药泥的做法 芝麻山药泥怎么做 第9张

    8、挖开后,层次分明,甜甜的真好吃

小窍门

1、在第六步时,不要使劲搓山药泥,因为这个山药很粉,没什么粘性,直接用手把山药泥整成圆形就好了
2、蜂蜜淋上去后,很快会被山药泥吸收,这样山药泥才会更甜。