团圆枣的做法 【养生菜】冬日懒人之福星,吃不胖的“团圆枣” 团圆枣怎么做
“今年广州的冬天不太冷,不仅连续几次入冬失败,而且寒空气来袭也不如往年凶猛,不知本周的台风加冷空气,是否会成为今年冬天最冷?
在我们拭目以待的同时,记得要多添件衣衫,可别着凉了!
每当换季之时,‘肠胃’这家伙总需要适应的过程,它可不管天气寒冷与否,它熟知12月本该是冬天的模样。
一到下午三四点,肚皮便开始打鼓,吵闹着要吃点什么!
作为女生,时常担心自己的身材,在寒冷的冬天里,因进食过多而积累脂肪。
待来年春天到来之时,又要为身上那几两肉,痛苦的节食、运动……
好吧,从现在开始,你首先要做的,清空家里所有的垃圾食品,管好自己的嘴巴!
接着卷起衣袖,不畏寒冷十几分钟,学习制作一款简单又营养的小零食。
PS:这款小零食适合全家人互动哟,爸爸剥核桃肉,妈妈划去红枣核,宝贝揉糯米团,一层包一层,三层营养,缺一不可。正如三口之家那般幸福美满,故取名“团圆枣”!
再PS:如果你真心懒到不行,那就直接买无核红枣,划开一刀,包入核桃肉,无须蒸煮,出门带上几颗,随时吃!
PS再PS:即便“团圆枣”营养健康,也不宜多吃,每天3-5个为佳!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
团圆枣的做法步骤
1、新疆大红枣洗净,在中间划一刀,沿着核的边沿划开,把核去掉
2、核桃去硬壳,把核桃肉掰成大小如一的份量(18份)
3、糯米粉加入适量的热水,揉成不粘手的面团即可
4、将糯米面团分成18份,份量大概相同
5、取一份小糯米团放在手心压平,放入一块核桃肉
6、把包裹核桃肉的小糯米团,揉成长圆柱形
7、将揉好的糯米团,放入去核的红枣内
8、全部做好后,隔水蒸10-15分钟
小窍门
1、红枣去核的过程中要仔细,切忌破坏红枣的完整性,否则就不美观咯。
2、一颗新疆大红枣顶两颗普通小红枣,因此在选择红枣时,可按个人喜好而定,只是食材和蒸煮的时间也要记得改动哟。
3、做好的成品,可以放置冰箱冷藏2-3天,需要食用时,再进行烹煮,非常的方便
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