天鹅戏水的做法,天鹅戏水怎么做
“早前运气不错,连中两箱苹果,就这么直接晒图吃了,内里感觉有点愧疚;那天正好看到网上有个苹果天鹅的贴子,咱想是不是也可以试试了;哈哈:笨手笨脚折腾了半个小时,哎,还不要说,远远地望过去还真点像一只美丽的天鹅呢,哈哈:是不是有点自夸了~~~”
食材明细
- 果味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
天鹅戏水的做法步骤
1、备好材料,选一个形状端正好看、大个的苹果,用清水洗净。
2、放至案板上,如图用刀切开,并将两边中间的籽取出,不要扔掉一会有用的。
3、取带有苹果尾部的那半边,切面朝下放至2根筷子中间。
4、以中垂线为基准,在左右各一厘米的地方,提刀垂直竖切至筷子处。
5、如图将刀贴着筷子,横切至竖切面交汇处,这样就切下左、右两小块苹果,剩下的部分:则是用来做天鹅身体的。
6、取其中小块苹果放到2根筷子中间,按图3~图4的方法,切出三片来。
7、如图依次重叠排开,这样:天鹅的半边翅膀就做好了。
8、按上述方法,做好天鹅的另半边翅膀,然后分别放在天鹅身体的两侧。
9、接着在天鹅身体的前上端,用刀小心切出一个凹槽,用来插放天鹅头部分。
10、将另一半苹果,切面朝下放至2根筷子中间,贴着筷子将苹果横切成4片。
11、选最漂亮的第二片(剩下的三片暂不要扔、以防切错了备用),如图切三刀,最大的那块,既天鹅的头部,剩下的二小块可以直接接吃掉了。
12、用刀将头部稍稍修整下,修出颈部和嘴巴的弧线,再将二粒苹果籽,装饰成天鹅的眼睛,然后插入天鹅身体前端的凹槽中,哈哈:苹果天鹅就成功了。
13、先来张:左侧照。
14、再来张:右侧照。
15、最后来张戏水照,如何哈。
小窍门
1、苹果选形状漂亮,个头大点做出来的天鹅比较好看。
2、小刀选锋利点,且前面刀尖的,使用时会方便快捷,但注意不要切到手。
3、切的时候:需要小心快速,一刀是刀;不该切断的部分,切记:不要切断。
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