山楂糕，宝宝辅食【11＋】自制山楂糕

“健脾开胃促进消化，适合积食的宝宝食用。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制山楂糕的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、山楂泡一会清洗干净备用。

• 3、凉水下锅煮十分钟软烂。

• 4、放凉后去籽儿备用。

• 5、去籽的山楂料理机打成泥备用。

• 6、不粘锅内＋冰糖。

• 7、加山楂糊小火不停翻炒搅拌至水分慢慢蒸发。

• 8、炒制如图，山楂泥甩不掉为止。

• 9、放入容器冷藏四小时，切块食用即可。

小窍门

个人认为煮熟的山楂更好去籽。