11月宝宝辅食食谱
11个月大的孩子,是喝奶的过渡期,渐渐地断奶会让孩子觉得不是非常的适应,这个时候辅食的制作就至关重要啦。那么下面我们就来介绍一下11月宝宝辅食食谱,希望宝宝在吃的过程中也能获得食物带给她的营养,健健康康地成长。
11月宝宝辅食食谱
一、蔬菜牛肉粥
原料:牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干
制法
1、准备牛肉精肉并磨碎。
2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
二、豆腐粥
原料
米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干
制法
1、将豆腐切成小块。
2、将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
3、煮至粘稠时加入适量的盐调味。
三、鸡蛋粥
原料
鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干
制法
1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
四、蔬菜鱼肉粥
原料
鱼白肉30克,胡萝卜1/5个,海带清汤1/2杯,萝卜20克,酱油若干,米饭1/4碗
制法
1、将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
2、将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
3、将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
4、煮至粘稠时放入酱油调味。
五、苹果酪
原料
苹果,甜奶酪,面粉,白糖、橄榄油适量
做法
1、苹果洗净去皮切0.8cm厚的片,入淡盐水浸泡。
2、面粉中加入甜奶酪和白糖,加水搅成稀糊状。
3、起油锅,将苹果片裹上均匀的稀面糊,下锅煎黄,取出再入微波炉加热2分钟,使里面的苹果烂熟,即可。
六、木瓜炖银耳
原料
青木瓜,银耳适量,冰糖适量
做法
将木瓜洗净去籽置于碗内,放进摘碎的银耳,将冰糖洒在银耳上面,用大火蒸熟即可。
功效
有助于宝宝消化吸收。
七、牛奶西米露
原料
牛奶,西米,香蕉,白砂糖少许
做法
1、西米用冷水浸泡1小时;将香蕉打成泥。
2、将西米连同浸泡水一起煮沸,至西米成透明状,加入牛奶和香蕉糊稍煮即可。
功效
补充营养素。
八、三鲜蛋羹
原料
鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
做法
1、蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。
2、起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。
3、鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。
功效
补充丰富的铁、钙和蛋白质。
九、马蹄狮子头
原料
马蹄,五花肉末,生姜,生粉,蛋清,酱油、食盐少许
做法
马蹄、生姜切末,与所有原料一起搅拌至粘稠,用手捏成大小适中的肉圆,上锅蒸熟即可。
以上介绍了九个11月宝宝辅食食谱,都是在保证食物美味同时带给孩子营养,是各位妈妈值得掌握的。每一道菜里面都饱含了母亲对孩子深深的爱,是对孩子健康成长的期望,所以制定这些食谱也是必须的,希望各位妈妈也都能学会这些菜的制作方法,带给孩子健康的童年!
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