12个月宝宝的食谱
每一个宝宝都是爸爸妈妈的心头肉,所以宝宝的饮食安全是爸爸妈妈十分关注的一点。孩子在婴幼儿时期是在不断的生长发生变化的,每个时期的宝宝都需要得到不同的营养和照顾。下面我就先给大家来介绍介绍12个月宝宝的食谱。
12个月宝宝的食谱
一、瘦肉番茄末
材料:番茄50克,猪瘦肉25克,油菜叶10克,植物油5克
做法:
1.番茄洗净,用开水烫一下,去皮,切碎;油菜叶洗净,入沸水里烫一下,捞出切碎。
2.猪瘦肉洗净,剁成碎末。
3.锅内加入植物油,烧热,下入肉末炒散,加入番茄炒几下,加入油菜,大火翻炒均匀即可。
功效:猪肉中富含铁、蛋白质等重要营养素,番茄可以为宝宝提供丰富的维生素,尤其是维生素C,三种食材互相搭配,可带来更高更全面的营养价值。
二、磨牙小馒头
材料:面粉50克,牛奶100毫升,发酵粉适量
做法:
1.将面粉、发酵粉、牛奶和在一起揉匀,静置5分钟左右。
2.将发好的面团再次揉匀,切成等量的5份,揉成小馒头的生坯。
3.静置5分钟,待馒头发至原来的1倍大,入蒸锅大火蒸15分钟即可。
功效:主要营养物质是碳水化合物,此外还含有一定量的其他各种营养素,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
三、肉末蒸鸡蛋
材料:鸡蛋1个,肉末少许
做法:
1.鸡蛋洗净打碎在碗里,搅拌至起泡。
2.蛋液中加入肉末,拌匀。
3.将蛋液入蒸锅蒸熟即可。
四、润肺鸭梨粥
食材:新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量
做法:
1、将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟。
2、将鸭梨洗干净后连皮带核切碎。
3、鸭梨加水适量煎煮30分钟,捞去梨渣。
4、最后盛上一碗即可。
功效:梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,有清热、润肺、化痰之功效,适用于宝宝肺热咳嗽、发热、口干舌燥、干咳无痰等燥热病症。
五、迷你水果三明治
食材:土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱(菠萝)1勺
做法:
1、将猕猴桃去皮,切成片。
2、将吐司片切去四边的硬边。
3、取1片吐司片涂上草莓酱。
4、盖上1片吐司片,在吐司片上放上猕猴桃片。
5、再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后1片吐司片盖在最上面。将吐司对切成三角形,再对切成小三角形。
功效:多吃水果能够帮助宝宝维持健康体质,不仅可以补充身体中的钙质,还能促进肠胃臑动。
六、番茄彩椒鱼泥
食材:胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许
做法:
1、鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用。
2、鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。
3、将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中,加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,按下煮饭键。
4、煮饭程序进行一半时,即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候,小心打开锅盖,将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中,盖上锅盖继续煮饭程序。
5、饭煮好后,打开锅盖,把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。
6、鱼片蒸熟后,打开盖子,取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。
功效:鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库”。
看了上文之中我关于12个月宝宝的食谱的介绍,相信大家是不是对此以及都有所了解了。我在上文之中提到了很多种的食物,年轻的爸爸妈妈们能换着口味给自己的宝宝做着来吃。只要大家能够做的好相信宝宝一定能够吃的很开心的。
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