21个月宝宝食谱
刚开始当妈妈的人都是怀着一种既紧张又激动的心情。慢慢带着孩子,一段时间之后,孩子也长到了21个月,这其实算是一个过渡阶段,很多都跟之前不一样。下面的这个21个月宝宝食谱希望对那些正在迷茫的宝妈们有用。
21个月宝宝食谱
一、鸡蛋蒸糕
原料
鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干
制法
(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。
(2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。
二、鱼肉蒸糕
原料
鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干
制法
(1) 将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。
(2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。
三、线鱼炒饭
原料
米饭--1/4碗,线鱼(罐头)--1/5盒,胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干,黄油--若干
制法
(1) 将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。
(2) 在锅里涂好黄油,放入(1)和线鱼炒制。
(3) 蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。
(4) 关火焖2-3分钟。
四、馄饨
原料
猪肉--20克,干香菇--1个,馄饨皮--2片,肉汤--2杯,韭菜、酱油-- 若干
制法
(1) 将猪肉精肉切碎,泡开的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做馅。
(2) 用馄饨皮包好,放在肉汤里煮,并用酱油调味。
(3) 煮熟之后取出,冷却并切成小块。
五、汤面
原料
熟面条--1/2小碗,黄瓜--1/8个,酱油--若干
制法
(1) 将黄瓜切成细丝。
(2) 清汤煮沸后放少量盐调味。
(3) 将煮好的面条和黄瓜盛入碗里,泼上(2)。
六、酱茄子
原料
茄子--1/3个,沙拉酱、白糖、酱油--若干
制法
(1) 将茄子去皮切成小块,用油炒一下。
(2) 在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。
七、蔬菜牛肉粥
原料
牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜
洋葱--1/5个,盐--若干
制法
(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
八、豆腐粥
原料
米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干
制法
(1) 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
九、鸡蛋粥
原料
鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干
制法
(1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
简单的食材,简单的用料,简单的过程做出简单的菜,虽然如此,但是一点也不随意,因为毕竟是宝宝的食物。而且也讲究了荤素搭配,营养均衡。所以各位宝妈们赶紧get起这个21个月宝宝食谱来吧,给宝宝一个新的口味。
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