甑糕的做法 甑糕(家庭版) 甑糕怎么做
“在家也可以做好吃的甑糕哦~评价超级高的。这道美食只有我们陕西有哦~小时候街道上自行车上架着一口大锅沿街叫卖的美食,软糯香甜”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
甑糕的做法步骤
1、长粒江米睡觉前泡上,早上捞出备用。葡萄干用朗姆酒泡好(如没有朗姆酒,就把葡萄干用水稍微泡下捞出)无核金丝蜜枣用水泡两小时沥干捞出。自制红豆沙馅料(制作方法在我的菜谱)取一个空盆
2、一层米一层豆馅儿
3、再一层米放上泡好的葡萄干,因为喜欢吃豆沙我又放了些豆沙馅儿
4、再一层米,最后铺上一层枣,倒入化开的红糖水(没过枣的一半)
5、电压力锅内胆放入少许水,放进码好的不锈钢盆。盖上盖子关闭压力阀,三个米饭程序
6、出锅了,枣的香味已经蔓延了我的房间,太香了
7、层次感特别分明,想吃的朋友动手试试吧
小窍门
没有电压力锅的同学可以在蒸锅上蒸一个多小时哦,只要米不夹生就好
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鸡丝凉粉的做法,鸡丝凉粉怎么做
食材明细主料鸡肉(适量)凉粉(适量)辅料黄瓜(适量)配料芝麻酱(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)老干妈辣酱(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸡丝凉粉的做法步骤1、将鸡肉煮熟,取出晾凉后手撕成丝。2、黄瓜、凉粉切丝。3、将芝麻酱与醋,盐,糖(或蜂蜜),鸡精,老干妈辣酱(或辣...
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豇豆馅水煎包的做法,豇豆馅水煎包怎么做
“豇豆又称长豆角,健脾利湿,有补肾的功效。而且可以帮助消化,增进食欲”食材明细主料面粉(200克)辅料豇豆(150克)肉馅(100克)鸡腿菇(半个)配料酵母(3克)葱(三根)姜汁(10克)生抽(5克)料酒(5克)糖(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豇豆...
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懒人版糖炒栗子的做法 勤俭的懒人版糖炒栗子 懒人版糖炒栗子怎么做
“秋天了糖炒栗子香味开始弥漫京城,瑟瑟秋风中手捧着热乎乎刚出炉的糖炒栗子,心中会有一种不自觉的温暖。离家近的栗子店属地安门的秋栗香最出名,前几天经过时已经开始排起了长龙,这家店的栗子个头饱满,皮薄好剥,入口香甜软糯。记得以前和一个朋友在冷风中排了近40分...
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芝麻糯米糍粑的做法,芝麻糯米糍粑怎么做
食材明细主料糯米粉(适量)生粉(适量)辅料芝麻(适量)花生酱(适量)椰茸(适量)配料红糖(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芝麻糯米糍粑的做法步骤1、芝麻炒熟,喜欢杏仁的搌碎粒,加红糖\花生酱伴匀作馅备用2、糯米粉、生粉少许(生粉主要是减少糯米的粘度)、少许油...