香软套环的做法，香软套环怎么做

“在我小时候，奶奶经常做，当然也是向奶奶学会的。奶奶将我带大，她老人家就爱做各种美食，我深受影响！虽然做的不好，继续努力学习！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香软套环的做法步骤

• 1、将面粉放入面包机中，加入酵母，启动和面程序，调入适量温水，自动和面，等待发酵。

• 2、一个多小时后，面粉发好。

• 3、将发好的面粉取出放到其他容器中，加入小苏打、白糖、鸡蛋，揉好。(如果面稀，可边揉边加干面粉。)

• 4、在揉好的面团上下均匀抹上豆油，为了将其容易的擀成薄饼，且不粘皮肤

• 5、将面团擀成一厘米厚度的面饼。在面饼上刷上薄薄一层豆油，从左向右对折。

• 6、再将面饼先横向，后纵向切开，切成许多小长方形，(也有不规则的图形，但不影响制作效果)如图所示。

• 7、取出一小块，将中间用手淘个小洞，其中一端从洞洞的后面向前掏出来。

• 8、套环做好了，挺漂亮吧！

• 9、都做好后，饧15分钟。

• 10、炒锅热油，中火炸至金黄即可。

• 11、油炸甜食，不宜多吃，😊