香软奶酪面包环怎么做又香又好吃
香软奶酪面包环制作方法简单,而且成品看起来焦黄酥脆,香软可口。这道美食主要是以面粉,肉等为主料制作而成,它的做法难易程度一般,一般的人都会做,比起外面卖的,我更喜欢自己家里做的,既安全又卫生,还非常的实惠呢。一般人皆可食用哦。
主料
马苏里拉奶酪 :适量鸡蛋 :1个
高筋面粉 :250
猪肉 :适量
辅料
酵母 :适量黄油 :适量
奶油 :适量
糖 :适量
具体步骤
所有材料称好份量,除黄油外都放进面包机里,酵母放在最上面, 选择发面工作档和面
一个和面程序结束后放入室温软化好的黄油
发面档揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开,能拉出韧性很好的薄膜,破口也呈光滑的圆洞发酵至2-2.5倍大
面团发好排气后静置15分钟,然后擀成薄片,分割成三角形在面案上排一圈排好
猪绞肉加入适量烤肉料拌匀把绞肉排在圆环的部位在上面再撒些马苏里拉奶酪
把三角的角盖在上面折成圆环折好后面的部分刷蛋液
烤箱160度预热上下层烤15-18分钟表面上色即可
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