自制臭豆腐的做法,自制臭豆腐怎么做
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食材明细
- 怪味 (口味)
- 腌 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
自制臭豆腐的做法步骤
1、北豆腐切块,放入容器。
2、准备臭豆腐乳三块。
3、用少许水将臭豆腐乳化开,搅拌均匀。
4、倒入高度数的白酒。
5、将调好的臭豆腐液倒入豆腐中。
6、容器盖盖,放在阴凉处保存。
7、24小时后即可食用(哇,好臭噢)。
8、放入油锅中炸至两面金黄,出锅,洒上辣椒面和孜然粉即可食用。
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