千味醉自制香酥臭豆腐怎么做又香又好吃
主料
瓶装臭豆腐 ：适量豆腐 ：一块，大小随意
辅料
香菜 ：少许葱 ：少许
蒜蓉辣酱 ：适量
具体步骤
1.将买来的豆腐切厚片，我买的是一斤。葱，香菜切沫
2.臭豆腐一块儿，加些汤汁
3.臭豆腐捻碎，加入辣酱，葱，香菜，孜然面拌匀(孜然配料里忘写了，少许即可，也可不加)
4.做锅烧油，七八成热，下入豆腐炸
5.出锅蘸着料汁吃，或者将料汁与豆腐拌匀。我准备了一碗芝麻酱，儿子不吃臭豆腐。
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