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自制油炸臭豆腐怎么做又香又好吃

自制油炸臭豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟

主料

豆腐一块
麻酱 :适量
辣酱 :适量
孜然适量
臭豆腐 :一块
葱沫 :适量
蒜沫 :适量

辅料

具体步骤

1. 豆腐切完放一会,让水分控一控炸起来方便。

2. 烧热油后下豆腐,炸至两面金黄既可。

3. 沾料:麻酱一勺(稀释过的),臭豆腐一块,辣酱(适量根据个人口味),孜然半袋,蒜沫适量,葱沫适量。

4. 简单吧!越嚼越香的。

烹饪技巧

豆腐喜欢吃脆的就切薄些,喜欢吃外酥里嫩的就切的稍厚些。