南瓜糖不甩的做法 DIY《南瓜糖不甩》 南瓜糖不甩怎么做
“女生大爱的糖不甩…(^o^)/~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜糖不甩的做法步骤
1、南瓜去皮去瓤,洗净,切成片,上锅蒸熟;
2、蒸熟的南瓜,用勺子压成泥;
3、南瓜泥里一点点加入糯米粉,蒸熟的南瓜泥里,水分还是比较多,添加糯米粉的时候要有耐心;
4、将南瓜泥和糯米粉搅拌均匀,揉成软硬适中的面团;
5、将面团分成若干个小剂子,分别搓圆;觉得麻烦的盆友,可以像我一样,直接从面团上揪下一个小剂子搓圆。缺点就是容易大小不一,O(∩_∩)O~
6、锅里注入适量清水,调入红糖、冰糖烧开;冰糖是为了让成品看起来更亮,可以不放;
7、糖水烧开后,将搓圆的丸子放进锅里煮;
8、丸子煮至浮起后,即可捞出,舀一点糖水浇在丸子上面;
9、撒入白芝麻即可;家里有花生碎的盆友,可以撒花生碎。我家里没有花生碎,就用白芝麻代替了。炒香的白芝麻也一样香哦….O(∩_∩)O~
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