千味醉水果香肠凉面怎么做又香又好吃
主料
苹果 ：1个黄瓜 ：半根
梨 ：1个
香肠 ：2节
西红柿 ：1个
鸡蛋 ：1个
辅料
生抽 ：适量盐 ：适量
白糖 ：适量
白米醋 ：适量
具体步骤
1. 把苹果、梨、黄瓜和西红柿洗净，切成大小一样的薄片；香肠也切片
2. 鸡蛋打开，在平底锅煎熟，备用
3. 取碗，放生抽2茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙和白米醋2茶匙，搅拌均匀，加冰水，搅匀。
4. 锅里放水置火上，烧开，放点盐，把手擀面放入，煮熟，捞到冰水里，过凉。
5. 把面捞到盛有调味汁的碗里，把上面准备好的苹果片、梨片、西红柿片、黄瓜片和香肠片码在面上，再放上煎好的鸡蛋，就可以开吃了。
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