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抹茶版牛轧糖的做法,抹茶版牛轧糖怎么做

甜品3.35W
抹茶版牛轧糖的做法 抹茶版牛轧糖怎么做

食材明细

主料
  • 棉花糖 (150g)
  • 奶粉 (50g)
  • 抹茶粉 (10g)
  • 黄油 (45g)
  • (2g)
辅料
  • 花生 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 蔓越莓 (适量)
  • 核桃 (适量)
  • 葡萄干 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

抹茶版牛轧糖的做法步骤

  • 抹茶版牛轧糖的做法 抹茶版牛轧糖怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 抹茶版牛轧糖的做法 抹茶版牛轧糖怎么做 第3张

    2、小火融化黄油。

  • 抹茶版牛轧糖的做法 抹茶版牛轧糖怎么做 第4张

    3、小火倒入棉花糖炒融化后,再倒入奶粉及抹茶粉炒均匀。

  • 抹茶版牛轧糖的做法 抹茶版牛轧糖怎么做 第5张

    4、把花生、芝麻、核桃、蔓越莓、葡萄干全部倒入压拌均匀后关火。

  • 抹茶版牛轧糖的做法 抹茶版牛轧糖怎么做 第6张

    5、准备个盘子把糖反复折叠按压定型,待冷却后再切块。

  • 抹茶版牛轧糖的做法 抹茶版牛轧糖怎么做 第7张

    6、冷却后切块。

  • 抹茶版牛轧糖的做法 抹茶版牛轧糖怎么做 第8张

    7、成品。