冰淇淋月饼的做法,冰淇淋月饼怎么做
“【冰淇淋月餅】巧克力和冰淇淋兩種食材就能做出冰淇淋月餅,還可以隨意搭配自己喜歡的水果哦~!!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
冰淇淋月饼的做法步骤
1、首先隔水溶化巧克力,注意了这时候锅里的水面要低于装巧克力的碗底哦,等巧克力完全溶化就关火待用。除了黑巧,大家还可以用白巧克力或草莓味巧克力等各种不同颜色的巧克力
2、把巧克力酱倒入模具里,到满3分之一左右,模具不管什么形状的只要是硅胶做的就好,因为它做好后非常好脱膜~倒好后这样让巧克力均匀的沾在磨具上
3、最后把多余的巧克力倒掉,再倒扣着放凉三分钟以后放进冰箱冷藏15分钟左右直到巧克力完全凝固
4、这样冰淇淋月饼外壳做好了
5、把事先在室温溶化的冰淇淋往模具里倒满9成左右,juju准备了香草冰淇淋,巧克力冰淇淋以及芒果冰淇淋等等各种不同味道冰淇淋。
6、再准备一些切成小块的芒果,猕猴桃等等水果以及一些巧克力粒
7、把它适量放进冰淇淋里,放进冰箱冷冻2个小时左右
8、最后在冻好的冰淇淋上倒入用同样的方法溶化的巧克力
9、抹均匀后放进冰箱冷藏15分钟左右
10、美味的冰淇淋月饼完成拉
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