冰淇淋法芙娜夹心饼干的做法,冰淇淋法芙娜夹心饼干怎么做
“🧡方太烤箱美食👉第21道‼️冰淇淋法芙娜夹心饼干🥯
这种『冰淇淋法芙娜夹心饼干🥯』特好吃,香甜可口😋,家里小孩抢着吃❗️简单易学,新手也能做❗️”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
冰淇淋法芙娜夹心饼干的做法步骤
1、🍞面团🍞安佳黄油🍯:120g;糖粉🧂:30g;红糖:25g;低粉:180g;玉米粉🌽:20g;杏仁粉:20g;淡奶油🧁:20g;可可粉🍫:14g;奥利奥碎🍪:25g;
2、🍧内馅🍧核桃:50g;榛果酱🌰:70g;法芙娜55%:9g;黄油🍯:18g;
3、将黄油🍯、红糖、糖粉🧂、可可粉🍫、低粉混合搅拌均匀🥢,无粉粒〰️
4、揉成光滑面团〰️
5、加入玉米粉🌽、杏仁粉继续混合均匀🥣
6、加入淡奶油🧁进行混合均匀🥣
7、然后加入奥利奥碎🍪和可可粉🍫进行调色及调味,混匀后备用〰️
8、将核桃🌰切碎🔪,放入方太烤箱烘烤🔥出香味及上色〰️
9、将热的核桃碎、榛果酱🌰、巧克力🍫、黄油🍯混合成榛果巧克力内馅🍧
10、将内馅🍧放入球型模具中冻硬❄️
11、用面团🍞在冰淇淋挖勺上🥄塑形,然后将榛果馅🌰包进去〰️
12、将做好的冰淇淋法芙娜夹心饼干🥯放入烤盘🔥中〰️
13、将烤盘放入方太烤箱中,选择方太烤箱上下火加热🔥“常规烘焙”模式,温度150℃🌡️,25分钟左右即可⏰
小窍门
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
2⃣可以加开心果酱和抹茶粉
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