紫薯冰淇淋的做法，紫薯冰淇淋怎么做

“喜欢营养丰富又漂亮的紫薯，紫薯的食用方法很多，将紫薯蒸熟压成泥，作为冰淇淋食材也非常不错。让冰淇淋的口感很好的同时，也令冰淇淋更加健康。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

紫薯冰淇淋的做法步骤

• 1、紫薯去皮洗干净蒸熟后压成泥。

• 2、称好白糖放入容器中。

• 3、倒入适量牛奶。

• 4、添加紫薯泥搅拌均匀。

• 5、量好淡奶油。

• 6、将淡奶油打发至黏稠状。

• 7、将所有食材混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏40分钟。

• 8、从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶，安装到变速箱上，再将带有冰淇淋桶的变速箱安装在面包机的底座上。

• 9、将搅拌叶安装在冰淇淋桶内的搅拌轴上接通电源，选择面包机上“iMix”功能，时间设定为30分钟，启动该功能，搅拌叶转动。

• 10、取出冰箱冷藏室冷藏好的原料，混合好后慢慢倒入冰淇淋桶中，盖上面包机上盖，面包机工作。

• 11、听到蜂鸣器连续蜂鸣，机器自动停止工作。

• 12、将冰淇淋桶从面包机中取出，再取出搅拌叶。

• 13、即可享用美味的冰淇淋。

小窍门

1、冰淇淋桶要经过16小时以上冷冻再让其进入工作状态。
2、做出的冰淇淋是软的，如果喜欢硬冰淇淋，可以将冰淇淋放入冰箱冷冻室冷冻1小时左右再享用。