鱼糕蒸蛋的做法 早渔人家|鱼糕蒸蛋 鱼糕蒸蛋怎么做

“蛋羹是很多小孩子的最爱
在鸡蛋液里加入几颗鱼糕粒
蒸5分钟左右
吃上一口
软嫩的鸡蛋中裹着一丝鱼肉鲜香
别提有多美味了~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼糕蒸蛋的做法步骤

• 1、荆州鱼糕切成1cm的立方块。

• 2、鸡蛋好不好，新不新鲜，摇一摇就知道。

• 3、两个鸡蛋打到碗里。

• 4、鸡蛋液顺着一个方向搅打均匀。

• 5、按照1：2的比例，加入适量清水。

• 6、加入适量食盐搅拌均匀。

• 7、鸡蛋液倒入蒸碗中。

• 8、加入二十颗左右的鱼糕粒。

• 9、蒸锅提前预热。

• 10、放入蒸锅，蒸5分钟。

• 11、撒上葱花，就可开吃了。

• 12、来来来~张嘴，我喂你呀。