蒸蛋糕的做法 用一个蛋的简单蒸蛋糕 蒸蛋糕怎么做

“用一个鸡蛋蒸的蛋糕很成功松软快来一起做一下吧。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 未知 （难度）

蒸蛋糕的做法步骤

• 1、糖加蛋打发，油和水备用。

• 2、打成白色有纹路。

• 3、加入油，水，面粉拌匀。

• 4、小碗刷油盖上保鲜膜，保鲜膜扎几个小孔，上锅水开蒸30分钟在闷5分钟。

• 5、不必等凉。成品松软。

• 6、成品图。

小窍门

打蛋时可以放点醋，或者1克塔塔粉，这样容易打发不回缩