千味醉香辣的辣炒海瓜子怎么做又香又好吃
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主料
海瓜子 ：500芹菜 ：20
辅料
生姜 ：1小块干辣椒 ：6个
具体步骤
1.海瓜子泡水、吐沙，洗净；芹菜洗净，切丁；姜、辣椒洗净，切末。
2.锅内倒油烧热，爆香姜及干辣椒，放入海瓜子，大火拌炒至海瓜子开口，先加入酱油、料酒、盐、糖炒匀，待汤汁稍微收干，放入味精拌匀即可盛盘。
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