滑肉排骨清炖萝卜汤的做法，滑肉排骨清炖萝卜汤怎么做

“解腻清淡养生汤，冬季必备。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

滑肉排骨清炖萝卜汤的做法步骤

• 1、排骨剁碎洗干净备用。

• 2、准备一个大萝卜，削皮洗净切块。

• 3、锅里放清水，拍碎的老姜放进去。

• 4、洗好的排骨放一勺盐，半勺味精，混合均匀。

• 5、放10勺红薯粉。

• 6、搅拌均匀成这种黏糊状。

• 7、水烧快开的时候一块一块放排骨进去。

• 8、排骨定型不浑汤后，倒入萝卜块，小火煮半小时加一勺盐起锅。

• 9、装好上桌，清炖解腻，冬季必备。