千味醉排骨蛤蜊什锦汤的做法，排骨蛤蜊什锦汤怎么做
汤羹6.36K
食材明细
- 咸鲜 （口味）
- 炖 （工艺）
- 半小时 （耗时）
- 简单 （难度）
排骨蛤蜊什锦汤的做法步骤
![排骨蛤蜊什锦汤的做法 排骨蛤蜊什锦汤怎么做 第2张]( "排骨蛤蜊什锦汤的做法 排骨蛤蜊什锦汤怎么做 第2张")
1、青瓜清洗干净切块
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2、排骨洗净干净后加水和少许盐压着15分钟左右！
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3、蛤蜊清洗干净后放另外备用
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4、压后开锅加入肉饼和青瓜煮一会，等到出锅前加入十来个蛤蜊和芹菜提味！
![排骨蛤蜊什锦汤的做法 排骨蛤蜊什锦汤怎么做 第6张]( "排骨蛤蜊什锦汤的做法 排骨蛤蜊什锦汤怎么做 第6张")
5、出锅！大功告成！
小窍门
蛤蜊要先放进盐水里吐出一会沙子再清洗，不然蛤蜊泥土未排泄出来！
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