内酯豆腐汤的做法，内酯豆腐汤怎么做

“内酯豆腐质地细腻，口感水嫩，加上现成的鸡汤，十分钟，一碗营养美味的豆腐汤就做好啦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

内酯豆腐汤的做法步骤

• 1、准备原料。

• 2、把内酯豆腐扣过来，对角各切一个小口，用嘴各吹一下。

• 3、翻过来，沿豆腐边缘切开，露出豆腐。

• 4、扣到盘子里，完整的一块内酯豆腐就取出来了。

• 5、切片，蒸5分钟。

• 6、葱，姜切末。

• 7、炒锅加少许油炒香葱，姜末。

• 8、放入鸡汤。

• 9、放入生菜，少许盐略煮。

• 10、临出锅放几粒枸杞，盛出后倒在蒸好的内酯豆腐上，撒香菜，淋少许香油即可。

小窍门

如果没有鸡汤，水里加鸡精也可以。