蛋皮姬菇肉片汤的做法，蛋皮姬菇肉片汤怎么做

“食材：
真姬菇，肉片，蛋皮。
调料：
猪油，精盐，鸡精，调味鲜，香葱。
方法：
1、真姬菇冼净，肉切片，蛋煎成蛋皮切片待用。
2、锅里烧油，下入肉片炒熟。
3、再倒进真姬菇和蛋皮，
4、翻炒均匀，
5、调入精盐，
6、加适量的清水煮开，
7、待真姬菇煮熟入味时，调入调味鲜，鸡精，
8、最后调入香葱出锅装碗中即成。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋皮姬菇肉片汤的做法步骤

• 1、真姬菇冼净，肉切片，蛋煎成蛋皮切片待用。

• 2、锅里烧油，下入肉片炒熟。

• 3、再倒进真姬菇和蛋皮，

• 4、翻炒均匀，

• 5、调入精盐，

• 6、加适量的清水煮开，

• 7、待真姬菇煮熟入味时，调入调味鲜，鸡精，

• 8、最后调入香葱出锅装碗中即成。

• 9、蛋皮姬菇肉片汤即成。