白玉菇蛋皮汤的做法，白玉菇蛋皮汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

白玉菇蛋皮汤的做法步骤

• 1、白玉菇洗净切段。

• 2、鸡蛋打散，锅中加入1勺植物油，倒入蛋液煎成蛋饼。

• 3、锅中再加入1勺植物油，放入姜蒜片和皮蛋块炒香。

• 4、放入白玉菇炒软。

• 5、加入鸡蛋条。

• 6、倒入适量清水烧开，加盐调味，关火撒香菜即可。