自己做的烧鱼，味道不必饭店差图解

烧鱼是现在吃鱼最火的吃饭呢，有朋友会经常去饭店去吃烧鱼。外出吃鱼毕竟不知道人家做的干净吗？那就不如买条鱼在家做，因为自己做毕竟不用担心卫生问题，那就赶快去买来鱼行动吧，看着步骤图快来做您爱吃的鱼吧~~~

主料

鱼 ：适量

辅料

花椒 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量

详细步骤：

第一步

将鱼洗干净，买的鱼是卖家处理好的，将鱼肚子里的黑膜清理干净就可以了，将洗净切片，葱洗净切段

第二步

锅烧热，加入适量油，将姜片、花椒下锅爆香，然后放入鱼小火煎，先不要急着翻动，等鱼一面煎好煎另一面

第三步

锅中加入适量水，加点酱油，葱段放入锅中，大火煮开

第四步

加入适量盐，小火炖鱼

第五步

大概几分钟后将鱼翻一面，接着小火炖一会，中途将鱼汤浇点到鱼身上

第六步

葱末撒进锅里，大火加温

第七步

盛出装盘，非常的入味