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鸡蛋肉片豆皮汤的做法,鸡蛋肉片豆皮汤怎么做

汤羹2.4W
鸡蛋肉片豆皮汤的做法 鸡蛋肉片豆皮汤怎么做

低脂、高蛋白、营养丰富又美味!

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 白菜 (适量)
  • 油豆皮 (适量)
辅料
  • 淀粉 (适量)
调料
  • (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡蛋肉片豆皮汤的做法步骤

  • 鸡蛋肉片豆皮汤的做法 鸡蛋肉片豆皮汤怎么做 第2张

    1、油豆皮用热水泡软。

  • 鸡蛋肉片豆皮汤的做法 鸡蛋肉片豆皮汤怎么做 第3张

    2、鸡胸肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。

  • 鸡蛋肉片豆皮汤的做法 鸡蛋肉片豆皮汤怎么做 第4张

    3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。

  • 鸡蛋肉片豆皮汤的做法 鸡蛋肉片豆皮汤怎么做 第5张

    4、白菜切细。

  • 鸡蛋肉片豆皮汤的做法 鸡蛋肉片豆皮汤怎么做 第6张

    5、锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块。

  • 鸡蛋肉片豆皮汤的做法 鸡蛋肉片豆皮汤怎么做 第7张

    6、加水烧开,放入白菜烧煮。

  • 鸡蛋肉片豆皮汤的做法 鸡蛋肉片豆皮汤怎么做 第8张

    7、放入鸡肉片。

  • 鸡蛋肉片豆皮汤的做法 鸡蛋肉片豆皮汤怎么做 第9张

    8、放入泡好的油豆皮烧2分钟,加盐、生抽调味。

  • 鸡蛋肉片豆皮汤的做法 鸡蛋肉片豆皮汤怎么做 第10张

    9、成品。