扇贝冬瓜汤的做法，扇贝冬瓜汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

扇贝冬瓜汤的做法步骤

• 1、冬瓜去皮切成小块。

• 2、提前蒸好的扇贝把肉扒出来。

• 3、鸡蛋和香菜碎。

• 4、这一盘都放汤里这汤一定会鲜香四溢。

• 5、锅中放一点油加入葱花和冬瓜翻炒一会。

• 6、然后加适量清水。

• 7、煮3开冬瓜变软时加入扇贝肉。

• 8、在煮上2分加盐和五香粉调味。

• 9、水翻开时浇入蛋液。

• 10、撒上香菜碎关火。

• 11、冬瓜软糯加上扇贝的鲜这汤汁好，口感特别好。

• 12、成品。