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红烧味扁豆面筋的做法,红烧味扁豆面筋怎么做

素菜2.45W
红烧味扁豆面筋的做法 红烧味扁豆面筋怎么做

为什么是红烧味呢?因为里面有肉,加了酱油,就有了红烧肉的味道了,所以是红烧味的,好吃!面筋是今天自己做的,很筋道,就是不知道为什么中间没有孔,我只蒸了10分钟左右,着急拿起来炒菜。

食材明细

主料
  • 五花肉 (适量)
辅料
  • 青蒜 (适量)
  • 面筋 (适量)
  • 扁豆 (适量)
配料
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 酸咸 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

红烧味扁豆面筋的做法步骤

  • 红烧味扁豆面筋的做法 红烧味扁豆面筋怎么做 第2张

    1、扁豆洗净待用。

  • 红烧味扁豆面筋的做法 红烧味扁豆面筋怎么做 第3张

    2、葱切段,面筋切块。

  • 红烧味扁豆面筋的做法 红烧味扁豆面筋怎么做 第4张

    3、五花肉煸出油。

  • 红烧味扁豆面筋的做法 红烧味扁豆面筋怎么做 第5张

    4、加入青蒜炒香。

  • 红烧味扁豆面筋的做法 红烧味扁豆面筋怎么做 第6张

    5、加面筋,煎至面筋表面焦黄。

  • 红烧味扁豆面筋的做法 红烧味扁豆面筋怎么做 第7张

    6、放入扁豆炒熟,加一小匙老抽、盐、鸡精调味即可。