红烧水面筋的做法，红烧水面筋怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧水面筋的做法步骤

• 1、水面筋对半切开，然后斜刀切成薄片；黄瓜滚刀切块，瘦肉切片，辣椒切碎。

• 2、炒锅中放适量油，先放瘦肉进去炒变色。

• 3、下入面筋炒匀。

• 4、加入适量红烧酱油上色，小火炒两分钟。

• 5、黄瓜与辣椒一并扫入锅中，转中火翻炒，放入食盐。

• 6、加一汤勺的水，再盖上锅盖，小火闷烧半分钟，再调入蚝油即可出锅