有关水面的精选知识

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酸豆角蒜豉水面筋怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是一道开胃菜，十分下饭，将大蒜炒熟，放入蒸好的面筋，酸豆角，再放入调味料就可以了，当然如果买的面经本身是有味道的，就可以不用蒸了，但如果是生的，一定要蒸或...
甜水面是哪个地方的风味小吃

四川成都的。四川甜水面颜色红亮，面条十分有特色，比筷子还要粗一些，所以碗里虽然只有三四根面条，但是已经把碗占满。做甜水面的复制酱油也很特别，是为了甜水面专门调配的味道，有了它和其它调料，才有了甜水面吃起来又甜又有麻...
凉拌水面筋的做法堪称一绝的凉拌菜——凉拌水面筋凉拌水面筋怎么做

“天气终于放晴了，但还不是很热，去菜市场的时候看见卖水面筋了，就买了几个回来，一直很喜欢吃面筋，之前买的面筋都是炒着吃的。这次想换个方式食用，结合现在的天气越来越热了，于是就用凉拌的方式加了大量的花椒油和熟花生碎，这...
甜水面是哪的

四川成都。甜水面用特殊工艺制作而成，味道很有四川特色，是四川老少都爱的一种面条。甜水面虽然叫做甜水面，但是吃起来并不是甜的，是在面中加入特制的复合回甘酱油，咸中带甜，吃起来带有回甘，口味十分特色，美味十足。甜水面的面...
开胃青椒水面筋怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟青椒水面筋是一道非常开胃的主食，青椒具有开胃的作用，和水面筋搭配在一起让水面筋具有了辣辣的味道，更加的好吃，吃的也更多，里面有着肉丝，让这道佳肴的营养...
特色浆水面怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面条：300辅料油：适量盐：适量韭菜：适量干红辣椒：适量花椒：适量大蒜：适量小葱：适量浆水：400具体步骤浆水400克备用。细面条300克备用。热锅放油，入花椒炸香，花...
好吃的酸爽浆水面，怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的酸爽浆水面，说实话，这道菜我还真没吃过，但是听这个名字我就觉得非常的特别，如果早上做这个吃的话，我相信一天都是精神饱满的，做法简单明了，不会太繁琐...
自制浆水面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆面：500浆水：300辅料韭菜：少许红辣椒：少许土豆：一个盐等：适量具体步骤1.锅里加水，洋芋切1厘米见方小块，上火煮熟2.取豆面、玉米面、小麦面混合共500g,和...
家常青椒水面筋怎么做又香又好吃

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:22分钟家常青椒水面筋是一道做法简单点击率较高的美食。主要选用面筋为主要食材搭配青椒等配料烹制而成。面筋来源于面粉，营养价值跟面粉的功效类似，主要是面...
清水面的做法，清水面怎么做

食材明细主料面条（两个人份）辅料清水（适量）葱花（适量）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）猪油（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清水面的做法步骤1、小葱切好。2、适量水煮面条。3、面条煮开小火煮几分钟。4、配料。5...
美味韭花炒枧水面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟新鲜脆嫩的韭菜花特有的香味加上顺滑细腻的枧水面的确很好吃，一道制作方法简单快捷的家常小吃韭花炒枧水面着实吸引了众多美食爱好者尝试。搭配着一杯...
重庆甜水面的做法，重庆甜水面怎么做

食材明细主料卤肉方便面（1包）辅料生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）麻油（适量）薯片（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烩（工艺）半小时（耗时）高级（难度）重庆甜水面的做法步骤1、材料品牌如图。2、36克蚝油。3、3克酱油。4、7克醋。5、2滴生抽...
蘸水面的做法，蘸水面怎么做

“蘸水面，陕西特色美食，杨凌蘸水面为最经典。宽面爽筋滑，汤汁蒜香辣，只要你能吃过一次，便足矣想念！”食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料番茄（适量）葱（适量）蒜（适量）荷兰豆（适量）鸡蛋（一个）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量...
蘸水面的面要硬还是软，蘸水面的热量有多少

喜欢吃面条的人都知道，面条的种类其实是有很多的，并且这些面条也各有各的特点，有些人就非常喜欢吃蘸水面，那么蘸水面的面要硬还是软呢?你们吃过这种面条吗?你们平时都吃哪一种面条呢?一、蘸水面的面要硬还是软蘸水面的面...
懒人版蘸水面的做法，懒人版蘸水面怎么做

“西安人爱吃面，尤其是裤带面，众所周知的biangbiang面，其实也属于裤带面的一种形式！裤带面好吃但做起来比较耗时，也比较麻烦，于是就想法让它简单易做，短时间就能吃上～”食材明细主料面（250g）西红柿（2-3个）鸡蛋（2个）平菇（150g）脆豆腐（1...
水面筋怎么炒

面筋是很受欢迎的一种传统美食。它不仅蛋白质含量很高，而且低脂肪、低糖、低热量，还含有多种微量元素，营养价值很高。而且，面筋可以很柔软，也可以柔软但不失韧劲，着实满足了不同人的口味和需求。下面我们来介绍一下水面筋怎...
甜水面是甜的吗，去哪吃甜水面

甜水面是四川省的一个非常有名气的汉族小吃，面条很粗像筷子头那样，这个面是相当的有嚼劲，当你听到这个名字的时候是不是也和小编有一样的想法，甜水面是甜的吗?接下来这篇文章小编就给大家简单介绍一下，甜水面到底是什么味...
浆水面的做法浆水面 --- 甘肃人心中不可替代的味道浆水面怎么做

“浆水这神奇味道写满了每个甘肃人的味蕾大街小巷但凡是有面馆的地方都有浆水面但是无论哪家的浆水面再好吃味道都不如妈妈做的那么合心那么舒服因此浆水又浓郁地充满思念”食材明细主料玉米手擀面（适量）辅料韭菜（适量）配...
龙须浆水面的做法，龙须浆水面怎么做

“浆水面在甘肃、陕西地区最受欢迎，尤其是在天气炎热的夏天，消署养胃，快捷方便。算来这碗面用时10分钟也不到，的确是快手中的快手。”食材明细主料龙须面（100克）辅料浆水（1碗）浆水菜（50克）调料盐（3克）味精（1克（鸡精））葱姜（少许）干辣椒（1...
浆水面的做法花样面食—浆水面浆水面怎么做

“这么多年了，一直在外面买浆水。今年学会做浆水了，原来如此简介，成本也如此低廉，有一种想卖浆水的冲动。😂”食材明细主料浆水（适量）面条（适量）辅料葱（半棵）蒜（两个）干辣椒（2个）盐（少许）味精（少许）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浆...
好吃的浆水面怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面条：300辅料油：1勺盐：1勺韭菜：200干红辣椒：5个花椒：10粒大蒜：5瓣小葱：2根浆水：400具体步骤浆水400克备用。浆水400克备用。热锅放油，入花椒炸香，花椒可捞出...
炸酱面用的是碱水面吗

是。碱水面能够去除掉面条中的酸味，也能使面发得更加膨胀、雪白。许多面食都添加碱来增加口感。用碱面做的炸酱面，口感爽滑且筋道。碱水面条不可煮的太久，否则面条会过软。没有吃完的面条放入保鲜袋中密封保存，放入冰箱中...
甜水面是哪的，甜水面是甜的吗

甜水面是四川的有名的特色菜，特点就是酱油的量很多而且酱油都是自己调制的，很有特色，吃起来又咸又甜很出名。对于那些喜欢吃辣又怕辣的人来说甜水面简直是人间美味，很多人都喜欢吃，微辣嫩滑。不像普通的面条一样干巴巴的。...
浆水面的做法浆水&浆水面浆水面怎么做

“浆水面食也是陕西名吃。别的地方的人不知道是否吃得惯，我倒是很喜欢吃的。我其实不怎么喜欢吃面条的。但是浆水面是个例外。它在陕西，甘肃，算是一种比较流行甚广的小吃了。浆水有开胃爽口，消热祛暑的特点。浆水可以做成...
兰州浆水面的做法，兰州浆水面怎么做

“兰州的牛肉面闻名全国，其实，还有一道经典面食虽名不见经传，却别具风味，那就是“清汤红绿浆水面”。”食材明细主料细面（一斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）味精（适量（或鸡精））花椒粉（适量）清淡（口味）炝（工艺）十分钟（耗时...