红烧肉烧扁豆的做法，红烧肉烧扁豆怎么做

“红烧肉是一款美味，但是美味不可多得，品味红烧肉，解馋即可。所以每次做完红烧肉以后，都会留一部分，再和其它食材搭配一次。这款“红烧肉烧扁豆”就是由此而来。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧肉烧扁豆的做法步骤

• 1、主辅料：红烧肉、扁豆扁豆摘洗干净，葱切碎。

• 2、起锅热油，爆香葱花。

• 3、放入扁豆。反复煸炒，炒至扁豆变色。

• 4、放入红烧肉。

• 5、翻炒均匀。

• 6、加适量水，盐。烧制5分钟左右，期间要翻炒，使其均匀熟透。

• 7、烧至扁豆熟透，旺火收汁。

• 8、出锅装盘，即可上桌。

小窍门

因为红烧肉是熟的，所以把扁豆烧至熟透就可以了。