葱油土豆泥的做法,葱油土豆泥怎么做
素菜3.37W
“鲜香软糯”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炝 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
葱油土豆泥的做法步骤
1、土豆洗净蒸熟去皮
2、碾成泥
3、胡萝卜,葱切小粒
4、锅中放油(稍多一些),烧热加适量的盐
5、油温再次升高时下入葱,胡萝卜粒关火
6、下入土豆泥
7、加少许味精翻拌均匀即可
8、装盘
小窍门
油稍多一些,是让土豆泥的口感更加软滑
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