酱油葱花煎土豆的做法,酱油葱花煎土豆怎么做
“从家里拿了两种土豆,
一种是平常吃淡黄色的,另一种是个头很小,颜色有些偏紫的。这种产量很低但很粉,给小朋友当早餐非常适合。
妈妈说这种特别好吃,所以要我多拿些.......”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酱油葱花煎土豆的做法步骤
1、小土豆。
2、土豆清洗干净,放锅里加入适量水煮软(用筷子能轻易插进便可)。
3、土豆煮软后用刀轻轻拍扁,香葱切成葱花。
4、热锅下油,把土豆放进煎至表面微黄,再反另一面煎。
5、最后撒上少量盐,酱油,葱花。
6、拌匀便可。
小窍门
1.煎土豆的时候火候不要太大。
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