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土豆葱花餐包的做法 土豆葱花餐包 土豆葱花餐包怎么做

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土豆葱花餐包的做法 土豆葱花餐包 土豆葱花餐包怎么做

生活是随意随心的,咱不能将自己固定或是困在一个圈子里不动。生活就如美食一样,因人而异,萝卜青菜都会有人爱。对于烘焙目前也只限于做最随心无技术的随心烘焙。有时候贪玩呢就会在配料里加入自己认为可以的食材。好比今天的这一款餐包一样,参加带比赛性质的活动,咱随心但也得与众不同是吧,想着上次做土豆饼,家里人那叫一个欢喜,于是今天在原有的餐包方子里,我加入了自己认为可以的土豆。成品口感棒棒的,味儿也那么的不同,朋友们喜欢可以尝试一下,这暖色调的黄是不是也暖到你了呢?

食材明细

主料
  • 面粉 (300克)
  • 牛奶 (100克)
  • 土豆 (1个)
  • 色拉油 (10克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白糖 (15克)
  • 细盐 (2克)
  • 酵母 (3克)
辅料
  • 香葱 (适量)
  • 芝士 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

土豆葱花餐包的做法步骤

  • 土豆葱花餐包的做法 土豆葱花餐包 土豆葱花餐包怎么做 第2张

    1、备好所用食材。土豆蒸好后它的重量在100克。

  • 土豆葱花餐包的做法 土豆葱花餐包 土豆葱花餐包怎么做 第3张

    2、将土豆切片,入微波炉叮熟软备用。

  • 土豆葱花餐包的做法 土豆葱花餐包 土豆葱花餐包怎么做 第4张

    3、除玉米同外,其它食材入厨师机揉至面团光滑。

  • 土豆葱花餐包的做法 土豆葱花餐包 土豆葱花餐包怎么做 第5张

    4、再将叮好的土豆入厨师机,再加入玉米油。

  • 土豆葱花餐包的做法 土豆葱花餐包 土豆葱花餐包怎么做 第6张

    5、继续揉至面团光滑出膜。

  • 土豆葱花餐包的做法 土豆葱花餐包 土豆葱花餐包怎么做 第7张

    6、再将面团入烤箱,选择发酵模式,醒发至二倍大。

  • 土豆葱花餐包的做法 土豆葱花餐包 土豆葱花餐包怎么做 第8张

    7、将醒发好的面团出烤相揉好擀成面皮,洒上葱花。

  • 土豆葱花餐包的做法 土豆葱花餐包 土豆葱花餐包怎么做 第9张

    8、将面皮卷好,再分切好。

  • 土豆葱花餐包的做法 土豆葱花餐包 土豆葱花餐包怎么做 第10张

    9、入烤箱继续醒发面团膨大。

  • 土豆葱花餐包的做法 土豆葱花餐包 土豆葱花餐包怎么做 第11张

    10、在表面洒上芝士及少许的葱花。

  • 土豆葱花餐包的做法 土豆葱花餐包 土豆葱花餐包怎么做 第12张

    11、再入预热好的烤箱180度烤20分钟即可。

  • 土豆葱花餐包的做法 土豆葱花餐包 土豆葱花餐包怎么做 第13张

    12、烤好后放凉再密封保存就可以。

小窍门

朋友们要注意烤制的时间及温度要结合实际你家的烤箱。