蛋皮南瓜丝的做法，蛋皮南瓜丝怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋皮南瓜丝的做法步骤

• 1、蛋二个，老南去皮切丝。

• 2、先将蛋打进碗里放点盐打成蛋液。

• 3、倒进热油锅里煎成蛋皮切块待用。

• 4、再切点芹菜。

• 5、另起锅另放油放进南瓜丝放点赶回炒匀

• 6、将南瓜丝炒熟，。

• 7、放进煎好的蛋皮炒匀。

• 8、放进芹菜。

• 9、出锅时淋上蚝油或生抽即成。

• 10、炒好的蛋炒南瓜丝。