红酒梨的做法 红酒梨—自动烹饪锅食谱 红酒梨怎么做

“这道甜品有很好的润肺止咳疗效，不仅口味清甜，而且漂亮的色泽也很引人食欲。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红酒梨的做法步骤

• 1、雪梨去皮，用勺子挖去梨核，注意不要将梨弄碎；处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑；

• 2、锅内倒入红酒，再放入处理好的雪梨和桂皮香叶；

• 3、盖好锅盖，启动【干烧鱼】/【红烧鱼】功能；

• 4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀晾凉，食用时将梨切片码盘，淋上汤汁即可。

小窍门

1、梨最好选用口感脆嫩的梨。