红酒雪梨的做法，红酒雪梨怎么做

“这是一道非常迷人的甜点，它既有雪梨的香甜又有红酒的甘醇，冰镇过的红酒雪梨酸酸甜甜的，浓郁的红酒味道和水果的甘甜美妙的融为一体，沁人心脾～”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红酒雪梨的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、雪梨去头尾去皮。

• 3、从中间切开，挖去梨核。

• 4、奶锅中加入红酒，适量冰糖。

• 5、放入雪梨，加二片柠檬，小火煮开一分钟关火。

• 6、倒入大碗中浸泡一夜，最好放入冰箱里。

• 7、取出，浸泡透的雪梨颜色漂亮，切片。

• 8、摆入盘中。

小窍门

1.无糖的纯度高的葡萄酒泡出的雪梨不漂亮，建议买普通的红酒就行。
2.水开煮一分钟既可，要保证雪梨的脆嫩度。