鲍鱼炖芋头的做法,鲍鱼炖芋头怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲍鱼炖芋头的做法步骤
1、新鲜芋头。
2、洗净去皮,再洗净。
3、大约把一个芋头分成四份。
4、葱姜,胡萝卜鲍鱼改刀。
5、热锅冷油。
6、放花椒爆香。
7、放葱姜和胡萝卜芋头翻炒。
8、放食盐。
9、翻炒至芋头表面微黄。
10、鲍鱼很清水一起放锅里。
11、清水没过食材即可,盖锅盖,中火炖煮。
12、汤汁块收干的时候,大米鸡精和洗好的香菜翻炒均匀即可。
13、成品。
14、成品。
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