砂锅茴香焖鸡的做法 别样吃法烧鸡@@砂锅茴香焖鸡 砂锅茴香焖鸡怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

砂锅茴香焖鸡的做法步骤

• 1、材料：烧鸡-半只大葱姜葱棵冰糖辣豆瓣酱花椒粒八角肉桂皮茴香辣椒干

• 2、把所有材料切好备用。

• 3、稍微小火烧热砂锅。加入姜片，花椒粒及辣椒干炒出香味。

• 4、将大葱放入炒一阵，加入冰糖。

• 5、把茴香，肉桂皮及八角一并加入。

• 6、炒至大葱转色。

• 7、将烧鸡块放入砂锅里，转大火，续翻炒均匀。

• 8、注入适量的水烧开。

• 9、加入一汤匙辣豆瓣酱。

• 10、盖上锅盖，转中火焖煮15分钟。

• 11、调入适量的老抽上色，翻炒均匀。

• 12、加入葱段。

• 13、盖上锅盖，焖2分钟，即可吃啦。

• 14、成品图@@来吃咯。