砂锅焖鸭的做法，砂锅焖鸭怎么做

“鸭肉的做法有很多种，白切鸭、五味鸭、柠檬鸭等等，今天试做一个砂锅焖鸭，味道还不错，鸭肉也适合夏天这种炎热的天气吃”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

砂锅焖鸭的做法步骤

• 1、鸭子洗净砍块，放些酒，腌制10分钟

• 2、锅内放油，放入姜和蒜爆香

• 3、倒入鸭肉煸炒

• 4、炒至鸭肉变色

• 5、砂锅内把酱油和其它的调料一起放进去烧开水后倒入炒过的鸭肉

• 6、盖上盖子小火焖大约半小时

• 7、出锅后放入葱段，开动了