啤酒炖鸡块的做法，啤酒炖鸡块怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

啤酒炖鸡块的做法步骤

• 1、鸡块浸泡出血水，冲洗干净备用。

• 2、啤酒和葱准备好。

• 3、土豆去皮洗净。

• 4、青椒，红辣椒和姜蒜备用。

• 5、鸡块改刀切需要的大小块。

• 6、葱姜蒜和红辣椒改刀装盘。

• 7、土豆切块浸泡水中。

• 8、锅中入油烧热倒入糖炒出糖色，放入鸡块翻炒。

• 9、放入配料炒出香味。

• 10、放入黄豆酱炒匀。

• 11、加入酱油和老抽炒至均匀。

• 12、倒入啤酒莫过鸡块。

• 13、中火煮沸转小火慢炖三十分钟。

• 14、鸡块八成熟放入土豆同煮。

• 15、熟后加盐调味。

• 16、中火收汁，放入青椒。

• 17、美美的家常菜，请您品鉴。

• 18、成品图。

小窍门

酒香四溢，鲜咸可口，妥妥的多吃一碗饭哦！