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酱香子姜的做法 【川菜】:酱香子姜 酱香子姜怎么做

热菜1.11W
酱香子姜的做法 【川菜】:酱香子姜 酱香子姜怎么做

酱香子姜的特色酱香浓郁,微辛回甜,脆嫩适口,是川菜菜谱里常见的家常菜,子姜有揭晓散寒、健脾促进餐欲、化痰行水之功效。

食材明细

主料
  • 即食子姜 (适量)
辅料
  • 香油 (2勺)
  • 甜面酱 (2勺)
  • 葱花 (适量)
  • 白糖 (1/2勺)
  • (1/2勺)
  • 酱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱香子姜的做法步骤

  • 酱香子姜的做法 【川菜】:酱香子姜 酱香子姜怎么做 第2张

    1、即食子姜开包装,洗净切条;葱洗净切葱花。

  • 酱香子姜的做法 【川菜】:酱香子姜 酱香子姜怎么做 第3张

    2、锅置火上倒入2勺香油烧热。

  • 酱香子姜的做法 【川菜】:酱香子姜 酱香子姜怎么做 第4张

    3、下入甜面酱煸炒出香味。

  • 酱香子姜的做法 【川菜】:酱香子姜 酱香子姜怎么做 第5张

    4、关火,加入白糖1/2勺、盐1/2勺拌匀。

  • 酱香子姜的做法 【川菜】:酱香子姜 酱香子姜怎么做 第6张

    5、子姜条装入容器,倒入炒酱拌匀。

  • 酱香子姜的做法 【川菜】:酱香子姜 酱香子姜怎么做 第7张

    6、最后撒上葱花即可。